第1弾：9月29日（水）→10月5日（火） 第2弾：10月6日（水）→11日（月）/本館7階大催事場
※10月5日（火）は一部店舗入れ替えのため17時閉場、最終日10月11日（月）は18時閉場
※イートインは各日19時L.O. 10月5日(火)・11日(月)は16時L.O.
※混雑状況によりオーダーストップ、又はご注文を締め切らせて頂きます。
※諸事情により営業時間の変更、出店店舗の出店中止・サービスの中止などが発生する場合がございます。予めご了承ください。
中止の場合は名古屋店HPにてお知らせいたします。
終了しました。
全国の百貨店の中でも珍しい“北海道物産展”のための札幌駐在バイヤー。
神戸より札幌に移住し15年、東京、名古屋、大阪を中心に全国で開催される北海道物産展のバイイングを手掛けてきた。 これまで各地ローカル局やBS放送でのテレビ出演は数知れず、2018年10月の「マツコの知らない世界」への出演や 2019年1月放送のNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」の密着取材にてさらに“北のグルメハンター 本田大助”という知名度が上がった。
今後も熱い思いを胸に、北海道中から美味しいモノをお届けする まさに“北海道物産展のプロフェッショナル”なのである。
注目特集
その1
名物バイヤー企画も登場！
イートインコーナーをご紹介。
-
- 実演
- イートイン
- WEB
注目特集
その2
北海道の素材に
注目したグルメ5選
-
- 実演
- イートイン
- WEB
注目特集
その3
美味しいのに可愛い！
映えるスイーツ5選
-
- 実演
- イートイン
- WEB
注目特集
その4
買って帰りたい存在感
抜群のベーカリー3選
-
- 実演
- イートイン
- WEB
出店舗一覧
通期
グルメ
- 小樽洋菓子舗ルタオ［小樽］
- ロイズ［札幌］
- レ・ディ・ローマ・プラス【実演】［札幌］
- ISHIYA［札幌］
- 北海道コンビニ
- ＨＯＲＩ・北菓楼［砂川］
- 北海道観光物産興社［札幌］
- 六花亭［帯広］
- 函館洋菓子スナッフルス［函館］
- ライプ［札幌］
- ブリスブリス【実演】［札幌］
- アリスファーム［赤井川村］
- 花畑牧場【第2弾のみ実演】［中礼内］
- 一久大福堂【実演】［旭川］
- フロマージュの杜［滝川］
- 北優［札幌］
- 大髙酵素［小樽］
- 北見ハッカ通商［北見］
- トンデンファーム［江別］
- ノアの箱舟［札幌］
- SEXY SMOKE HKD ［帯広］
- 北海道純馬油本舗［千歳］
- 阿部製麺［小樽］
- 昆布コーナー
- シェールキュティエ［札幌］
- 池田ワイン製菓［池田］
- フルーツスタジオ［帯広］
- 佃善［札幌］
- 木の屋［小樽］
- 木野商事［小樽］
- 農研百姓塾［苫小牧］
- HOKKAIDO SNOW JEWELS［札幌］
- ファットリアビオ［札幌］
- 乾物処大松
- プティシェーヴル 北海道【実演】［札幌］
- パティスリーsoraka［岩見沢］
- 市川燻製屋本舗［岩見沢］
- CHACO［札幌］
- Kコンフェクト（きのとや）［札幌］
- カネダイ大野商店［むかわ］
- 山下水産［寿都］
- 小町園［釧路］
- 丸大大槻水産［北斗］
- 山善［旭川］
- 北匠［釧路］
- 味の匠［函館］
- 南部珍味［旭川］
- 飯坂冨士商店［小樽］
- 布目［函館］
- 北海道塩干コーナー
- 王子サーモン［苫小牧］
- 佐藤水産［札幌］
- 鮭番屋［釧路］
- 北円山まるしぇ【実演】［札幌］
- イワシタ［旭川］
- 共成食品［小樽］
- ソネ食品［北斗］
- 大澤水産［北見］
- じゃがいもＨＯＵＳＥ【実演】［札幌］
- 点心札幌【実演】［札幌］
- 十勝ナチュレ［帯広］
- 北海道漬物コーナー
- 若鶏時代なると【実演】［小樽］
- おやじダイニング【実演】［札幌］
- 松尾ジンギスカン［滝川］
- いちふじ柴田商店［小樽］
- 札幌 豊平館厨房【実演】［札幌］
- 汐音【実演】［札幌］
- 鮨茶寮四季彩【実演】［釧路］
- 海のや【実演】［積丹］
- 北海鮮 海の里【実演】［札幌］
- 十勝豚丼こうふく【実演】［帯広］
- 谷ふじ【実演】［函館］
- 鮨やまし田【実演】［網走］
- 小樽飯櫃［小樽］
- うに専門店世壱屋【初出店】［余市］
第1弾
グルメ
- 柳月［帯広］
- イルマットーネ・アルル【実演】［江別］
- ムラキフードプランニング［札幌］
- 小樽駅構内立売商会【実演】［小樽］
- Mari iida(マリイイダ)【イートイン】［札幌］
- 山路養蜂園［旭川］
工芸
- 鞄のいたがき［赤平］
- 函館ミンク［函館］
第2弾
グルメ
- 小野養鶏場・里山楽房【実演】［七飯町］
- 森住製麺［札幌］
- 焼肉処 きわみ 離［札幌］
- 引田屋【実演】［釧路］
- 西山ラーメン【イートイン】［札幌］
工芸
- 靴の福原商店［小樽］
- i.d.o［札幌］
