サミット開催で一躍有名となったリゾート地、洞爺湖。
その湖畔に佇むレイクビューホテル《乃の風》のパティシエが作るオリジナルシュークリームが道外初登場。地元農園で栽培された素材を使用したスイーツは優しい甘さが自慢。自社農園で栽培する新鮮野菜も販売いたします。

108（トーヤ）シュー
（写真）ベリー・ブルーベリー　1個　各・税込330円
◉プレーン　1個　税込300円

日々、地元のお客様でごった返す人気店。帯広でパン店といったら満寿屋さんというほど。それは、地元素材を活かした丁寧なパン作りが人気の秘密。今回、はじめて松坂屋名古屋店に出店いたします。十勝のモール温泉水で磨いたラクレットチーズに、モッツァレラ、クリームチーズ、カマンベール、パルメザンをたっぷり乗せて焼き上げた贅沢チーズパン。（十勝産チーズ5種類使用）

とろーりチーズパン（写真上）
1個［各日400個限り］税込400円

十勝の名物、ばんえい競馬。ばん馬の糞や麦わらから栽培した、鎌田きのこの「とかちマッシュ」。その菌床から作った堆肥で育てた十勝産小麦、三浦農場の「キタノカヲリ」。この2種を使用して作った十勝を凝縮したパン。

うまっしゅパン（写真下）　1個［各日200個限り］税込120円

函館朝市内の鮮魚店《弥生水産》が営む海鮮丼のお店が《函館朝市ぶっかっけ》。地元客に加え毎朝、観光客で賑わう人気店です。名物大将が作る具材たっぷりの海鮮丼をお楽しみいただけます。また、今回はおろしたての本まぐろを使ったメニューもご提供いたします。

(写真) 津軽海峡産本まぐろを使用した三色ぶっかけ
1杯［各日50食限り］ 税込2,808円

紅鮭・いくらの特盛りぶっかけ
1杯 税込2,580円

増毛の甘えび、枝幸の帆立、函館のいか・・
北の海は食材の宝庫。常に一番おいしい産地を選び、仕入れを行っている札幌の弁当工房。たらばがにの棒肉も自社加工により、パサつきの無いしっとりとした食感に仕上げています。今回も、自慢のネタを盛り付けた海鮮弁当を販売いたします。会場で、解体した本まぐろとたらば棒肉を使った海鮮弁当。

(写真) 津軽海峡産天然本まぐろとたらば弁当
1折［各日100折限り］ 税込3,000円
※第1弾のみの出品
三大かにを使用した、豪華弁当。

三大かに　カニ尽くし弁当　1折 ［各日50折限り］ 税込3,000円

北海道物産展の名物大将といえるほど、馴染み客が多い釧路の人気寿司店。道東の海の幸、大将こだわりのネタを今回もご用意いたしました。

大将のおまかせ握り
(12貫) 1人前　税込5,400円
(8貫) 1人前　税込3,240円